福岡の日テレ系局である、福岡放送の「ナイトシャッフル」10月26日放送分で、博多ラーメンのルーツを辿る特集が行われていた。 その中で「替え玉のルーツは長浜ラーメン」との紹介で、『元祖長浜屋・支店』が紹介されていた。 福岡鮮魚市場の向かいで、屋台…