福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2009-04-03から1日間の記事一覧

『さつまラーメン』JR東郷駅そば(再会編)

一昨日、訪れたもののシャッターが降りていたので断念して、再訪を試みるべく今日の昼休みに宗像まで車を走らせた。 店が近付くと、入り口に人の出入りを確認してとりあえず一安心、車を停めて店に入ったのだが… そ~言えば、入り口に「店主が交代する」みた…

『さつまラーメン』JR東郷駅そば(巡り合わせ?)

過去ログで、脳梗塞を患われてリハビリを頑張られたお陰で、どうにか厨房での作業に復帰できたと言う話を紹介した。 営業時間の制約や提供できるメニューが限られた中で、奥様と二人三脚でこれまでラーメン屋を続けて来られた。 周りの方や身内の手助けもあ…