はっきり言って反則技であるが、１０枚以上ストックされていたので一気にご紹介しよう。 ＺＵＮＤＯ屋 塩ラーメンのスープが残った所に、別注のご飯を注文して高菜を乗せる。 この店の高菜は、辛子ではなく普通の高菜なので、スープに旨味が滲み出て素朴だ！…

溶けそうな暑さ、わが国では熱中症でかなりの方が命を落とされている。 工事現場の作業員や、その現場で交通整理してる方には頭が下がる… さすがに炎天下だ、日差しが強いお陰で本来のボディカラーを披露する。 正確な名称は、カタログに「ブルーイッシュ・…

今月に入ってから、じわじわと激辛系ラーメン店の掲載率が増えて来ている。 古賀市の『一葉軒』、新宮町の『ときちゃん』及び『雷蔵』、そして『たつし』等々。 今日は辛さはマイルドだが、スープの味わいが抜群の味噌ラーメンをご紹介。 私の書庫には『仁科…