３度目となる、九産大の近くに出来た新店。 新店と言っても、既に半年が経過しており、 夜は居酒屋営業も行う、学生達の強い味方。 向かいの月極めに、駐車場も増えていたし、 豚骨と塩の二本立て、若い店主が切り盛り。 塩ラーメン ５８０円 ＋ 半熟玉子 １…

この日は午後から勤務で、軽く済ませようと『味噌哲』へ。 店主夫妻と挨拶を交わし、お店自慢の一杯を注文すると、 間髪入れずに麺を茹でだし、３分強ぐらいで提供された… 吟熟味噌らー麺 ７００円 店主の粋な試みで、ガラではなく鶏白湯がベースの一杯。 味…