水曜得うどんなので、磯うどんを注文する。 が、おぼろ昆布と茎わかめじゃ非力なので、 ちくわの磯辺揚げを、別皿で追加注文した！ 茎わかめの、コリコリッとした強い歯応え、 すめの旨味を、更に豊かにするおぼろ昆布、 この昆布が細麺ともイイ感じに絡み合…

忘年会に備えて、中洲まで出掛けた中年は、 地元番組で気になってた、コチラの麺屋へ。 屋号の意味が、暖簾の縁に表記されていた、 ５種類とはどれほど複雑な味かと思いきや、 出されたラーメンは、予想を裏切る柔軟系。 ラーメン ６００円 どんなスープかと…

久しぶりに夜の天神、年に２～３度あるか、 街中にはイルミネーションと忘年会だらけ。 とある忘年会にお呼ばれした、中年男児は、 芋焼酎のお湯割りを、一体何杯飲んだやら。 〆はつけ麺と焼チャンポンと白湯の中から、 温かいスープを欲して、白湯を選択し…