福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2015-02-02から1日間の記事一覧

『あずま家』東区大岳 志賀中学校グランドそば(お年始7)

新宮町の新店を訪れる1時間程前に、 ご挨拶が済んでいないコチラを訪問。 古民家を手直ししたレトロな佇まい、 月見とちくわの磯辺揚げを注文した。 葱すら浮かんでいない見事な見た目、 こしが強く、角切りの独特な食感で、 濃厚で豊かな、鰹節の力強い風…