福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2015-03-30から1日間の記事一覧

『牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵』ラースタ入れ替え参戦

午前中に献血を済ませて、自分へのご褒美♪ 20日に加わった牛タンねぎ塩ラーメン店。 中央の人気店『ちばきや』の店主が出身地、 仙台への熱い想いから誕生した渾身の一杯、 …みたいな内容が、説明文に書かれていた。 牛タンねぎ塩ラーメン 950円 基本は…

『白龍軒』古賀市旧花見商店街内(古賀市の旨いチャンポン)

昭和40年創業、今年半世紀を迎える老舗、 店主は二代目で、私の小・中学の先輩だが、 この店の一押しは絶対にチャンポンであり、 今回は、店主の奥さん具材を炒めてくれた。 ちゃんぽん 680円 イカ下足と、豚肉とピンク色の蒲鉾などが、 お店のスープで…

『焼肉ラーメン たちかわ』古賀市中央5丁目3-1

焼肉とラーメンの二枚看板で営んでいるが、 常連客の知り合い曰く、一押しがこの一杯。 ちゃんぽん 600円 小振りのラーメン鉢にばさっと盛り付けて、 野菜炒めもスープも熱々でバリバリまいう~ 女将さんの鍋振りも抜群で、とにかく旨い、 太麺に、具材の…