１２時から、２１時までの遅番勤務なので、 出勤前に、ラーメンだけで済ませる計算で、 中休み用に、持ち帰りで味おにぎりを注文。 ラーメン ５５０円 刻みネギとチャーシューの簡素な盛り付け。 独特のコクと、僅かなトロみを兼ね備えて、 カタ茹での細麺と…

鴨せいろ食いたくて、出掛けた休日の午後、 品書きを見ながら、口を突いて出た言葉は… 「あさりうどん、細麺で。」 あさりうどん ６００円 出汁は鶏ガラであさりの旨味とも相性よく、 店主が拘った、韮と柚子胡椒にもよく合う。 あさりの剥き身が１５～１６…