店主のＦＢページでその商品の存在を知り、 実食された方の感想も総じて好評価だった。 屋号はマッペと読み、店主のあだ名らしい、 ロックの流れる店内は軽く昭和が漂ってる。 今日の狙いは「和風」と命名された商品で、 いりこと昆布と鰹節の出汁と書添えら…

元旦は、１２～２１時まで勤務だったので、 出勤前に腹ごしらえで『資さんうどん』へ。 えび天うどん 二尾 ５８０円 年明けうどんにて海老でおめでたさを演出、 おぼろ昆布で旨味を加え、細麺を啜りつつ、 別皿のえび天を衣のパリッと感を楽しんだ。 会社か…