福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2016-12-15から1日間の記事一覧

『あかちょこべ』博多区冷泉町(プチ忘年会)

仕事終わりに先輩と博多駅までJRで出掛け、 週末の『あかちょこべ』のカウンターに着席。 この日、市場では納得できる鯖が仕入れらず、 仕方なく胡麻サバを諦め刺し盛りを注文した。 お店の計らいで胡麻カンパチを楽しめるよう、 刺身醤油とは別に胡麻ダレ…