2016-12-20から1日間の記事一覧
山田祐一郎さんから誘って頂き試食会に参上、 空港の『はち屋』が来年創業50周年を迎え、 味と共に屋号も『博多やりうどん』に改名し、 開店を明日に控え試食会にお呼ばれした次第。 まだ工事が行われている最中にてこんな感じ、 店内は落ち着いた佇まいで…
前日の忘年会で参加された方から勧められて、 地元でも評判の良い手打ちのお店に足を運び、 開店前に車を停めて一番客で暖簾をくぐった。 店主と奥さんとおぼしき女性と男性従業員で、 爽やかな挨拶と暖かいお茶で迎え入れられた。 広々とした厨房と少し薄暗…
昨日、お店のフェイスブック頁に掲載された、 期間限定「熟成味噌」の記事を転載致します! いつもバターを追加するの忘れるんだよなぁ~ もちろん、お店から承諾を頂いております(笑) (↓以下、記事本文と写真はそのまま引用) いつも当店をご利用いただき…