福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2017-06-30から1日間の記事一覧

『MAPPE(マッペ)』飯塚市目尾(裏メニュー?)

マスターと『来来』を堪能して二軒目に移動、 更に透明かつ端麗なスープを求めてこの店へ。 最近、開業5…6?周年を迎えたとの事だが、 店主は独学で開業された実力の持ち主である。 基本は豚骨だが、辛いのやカレーや納豆など、 更にうどん屋から学んだ和…