以前、百貨店のご当地物産展のイートインで、 実食して度肝をぬかれた煮干ラーメンの『凪』 これは使ってないがお酢なのか白出汁なのか、 凄く立派な煮干が琥珀色の液体に浸っていた。 味玉煮干 ９９０円 金彩が施された古伊万里みたいな絵柄の丼鉢、 チャー…