この日は普段より出遅れてしまい諦めていたが、 何とか開店８分前に到着し駐車場も空いていた。 意外にも待ち客は１人しかおらず暖簾が上がり、 いつもみたいな流れ込みはなく静かに開店した。 結局、開店時は２人＋２分後に+１人の計３人、 塩２杯・千名そ…

お店の instagram ページで先週告知があり、 今シーズン最初の冷やしラーメンを頂いた。 塩冷やしラーメン ７８０円 表面を軽く炙られた鶏チャーシューが２枚、 ヤングコーンとプチトマトが彩りを添える。 冷した鶏清湯スープと塩ダレの組み合わせ、 表面に…