福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2023-03-25から1日間の記事一覧

『福間ラーメンろくでなし』福津市旧道沿い(背脂)

毎年好評を博している味噌ラーメンが終了し、 第二弾の限定麺「背脂ラーメン」が提供開始。 しゃばしゃば呼び戻し豚骨に背脂との説明で、 それに『木嶋製麺所』謹製の太麺が合わさる。 二郎系でもなくゴッツリ濃厚豚骨と思いきや、 ポップの写真ではスープが…