２月初旬より提供開始された花巻うどん・そば。 毎年恒例の、初摘み有明産海苔を贅沢に使った、 豊かな風味と磯の香りが堪能できる人気の商品♪ 初摘みの有明産海苔が１０枚も盛りつけられて、 それが一杯５００円とか罪作りだぜ牧のうどん！ 敢えてピーク時…

同店で、毎年人気の担々麺・酸辣湯麺と並んで、 年に１〜２回ペースで提供される定番の限定麺、 佐渡友の『咖哩らー麺』どうにかに間に合った！ １３時過ぎだが店内は７割強ぐらいの客入りで、 丁寧なオペレーションで活気で満ち溢れている！ 注文すると提供…

昨年初夏、限定提供された花かつお梅つけめん。 かなり店主も自信作だと話されていたつけ麺で、 昨年末の桜海老を使ったつけ麺も好評だったが、 年明けは常連からの要望も多かったこの限定を、 新たに「あつもり」も増やして冷・温で提供中。 花かつお梅つけ…

交通量が多くてなかなか駐車場が空いておらず、 長らく宿題店のままだった人気のちゃんぽん亭。 この日は入れ替わりのタイミングだったらしく、 店先２ヶ所とも空車で余裕のよっちゃんで入店♪ メニューには「生ちゃんぽん」と表記されるが、 説明によればモ…

今年も「酒粕鶏白湯そば」の季節がやって来た！ 博多百年蔵の酒粕と鶏白湯を使った中華そばで、 風味良く身体が温まる粕汁オマージュ的な一杯♪ 酒粕鶏白湯そば １１００円 ＋ 麺大盛り １５０円 酒粕と白湯だがスープはかなり黄色がかってて、 おそらく溶け…