福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

よかろうもん

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

3月を迎えてフッと頭を過ぎった事、「先月よかろうもん食ったっけ?」 麺の映像は日付と屋号でフォルダを作り、それを月別に管理してる。 だから調べりゃ判るけど、それよりも純粋に?本能的に?食いたい! 職場から常識的な速度で走って5分、但し駐車場が…

『博多らーめん よかろうもん』古賀市35号線沿い(高菜!)

辛子高菜で思いっきりご飯を頂きたくなり、こちらを訪麺した。 店内は5割弱、いつも通りに大将と女将さんの笑顔が迎える♪ ご飯に辛子高菜を乗っける、ここのは優しい辛さで飯が進む! ラーメン 500円、いつも通りに配置された炒豚とネギが良い。 マンネ…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば(お年始:1)

カミさんと娘が帰省のため、2日間ほど独身気分を楽しんでいた。 と言っても、遊んでくれる帰省中の同級生もおらず、かなり暇だ… 飲食店も居酒屋も、4日から営業の所ばかりだし天気は悪いし… TV観て、ゴロゴロしているだけなのに、どうしてもお腹は減る…(…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(2番…)

時系列になっていないが、これは先週の天皇誕生日の訪麺だ。 軽度の「椎間板ヘルニア」を患い、整形通院で残業ができない… 年明けの成人祝賀駅伝の出走も控え、体動に気を付けている。 だけど空腹はやって来る、途中で寄り道しても『よかろうもん』! 開店か…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば

月末〆日、保険請求の事務処理と勤怠の管理で、頭ん中ショート寸前… にも関わらず、月中旬から延期になっていたリスク管理の会議にも出席。 残不足で、利用料が振替えられなかった方への催促文まで書かされて… 職場から距離を置きたくて、ふらふら~っと引き…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(肉垂らしぃ…)

今月2回目の『よかろうもん』訪麺、13時前だが客足は落ち着いている様子だった。 大将は餃子を焼きながら、私に気付くと笑顔で「いらっしゃい。」と挨拶して下さった。 昨日の奄美市の集中豪雨の記事に胸を痛めながら、チャーシュー麺をお願いした。 チャ…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市国道沿い流交差点そば

気がつけば土曜日、ホークス優勝の夜から本当に長い一週間だった…。 最近いつ行ったっけ…と、過去ログを遡っていると8月31日じゃないか! 駐車場が空いてる事を願いつつ、13時過ぎに到着し1台分に滑り込み。 カウンターの端っこに、店の名刺が置かれて…

『よかろうもん』古賀市35号線沿い(8月ラスト)

時系列になっていないが、この日は台風7号が沖縄に最接近するとか予報で言ってた。 8月最後のラーメンは、既に何度か紹介済みのピリ辛豚骨と、出勤前から決めていた。 国道3号線を、古賀市流(ながれ)交差点から35号線方面に曲がると、幟が見えて来る…

『よかろうもん』古賀市35号線沿い(炎天下…)

溶けそうな暑さ、わが国では熱中症でかなりの方が命を落とされている。 工事現場の作業員や、その現場で交通整理してる方には頭が下がる… さすがに炎天下だ、日差しが強いお陰で本来のボディカラーを披露する。 正確な名称は、カタログに「ブルーイッシュ・…

『よかろうもん』古賀市流交差点そば

13時過ぎだった、タイミング良く食べ終えた車が駐車場を後にしていた。 昼休憩は遅番に限る、12時上がりだとどの飲食店も人・人・人状態で… 店先に「冷麺はじめました」的な雰囲気で、冷やしつけ麺の幟が出てた。 そう言えば去年、その冷やしつけ麺を頂…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(1番乗り!)

気分だった、が…『正龍軒』にも行ける距離だったので、少々迷った。 せっかく、朝イチの『よかろうもん』を頂ける機会だったので選択した。 朝イチだけに「麻」の暖簾…。 上手いっ!、座布団1枚だ…! 駐車場もガラガラで、これから忙しくなる時間帯に備えて…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(昭和の日)

GW初日、カミさんは夜勤明けで10時ごろ帰宅して爆睡へ(笑) 残念ながら仕事が片付かず、勤務実績の管理で会社に出勤。 …と思ったけど、どうせ休日出社だ。 時間的に開店だったので、久しぶりに『よかろうもん』に向かう。 見事1番乗りをゲットした、嬉し…

『博多ラーメン よかろ~もん』古賀市35号線流交差点そば

今日はキチッと休憩に入れたので、いつもより少しだけ足を伸ばす事にした。 背後から郵便屋のバイクが、明らかに速度オーバーで私の車をつけて来る。 民営化の影響かここ1~2年、運転の荒い郵便のバイクが増えた気がする。 もっとも運転に関しては、私もあ…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば(2nd頂戴!)

休憩が13時からだった、こんな日は昼食のピークを過ぎているので羽を伸ばす。 職場から車で8分、お目当ての『よかろうもん』に到着すると…。 駐車場はガラガラ、移転して初めて店の全景を撮影成功した。 店内もカウンターに2人、6人掛けのテーブルに4…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば(仕事始め)

4日から仕事始めだった私は年頭の挨拶を兼ねて、実績の報告に宗像市~古賀市を走り回った。 私は浄土真宗だが、宗派とかにはあまり拘らず仏教って事しか把握していない。 願い事があれば、神社をお参りするので何を信じ頼ろうとしているのか曖昧だ。 移動中…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば(再掲載)

昼休み、どうしても愛車に給油しなければヤバイ状態だったので、 いつものGSに15分掛けて到着しハイオクを58L補給した。 私の腹も補給が必要で、戻る道沿いにあるコチラで昼食にした。 博多ラーメン よかろうもんのHP →http://www.yokaroumon.info/…

『博多ラーメンよかろうもん』古賀市流交差点そば(移転後初)

今月14日、移転して新規開店を果たした古賀市の有名店。 当日は、ラーメンのみで1杯300円で振る舞ったらしい。 餃子・炒飯・替え玉すらなく瞬く間にスープが底を突いた。 前店舗は、カウンターのみ10席ぐらいだった。 新店舗はカウンター7席・6人…

『博多ラーメンよかろうもん』古賀市流交差点(移転開業)

今日は、待ちに待った『よかろうもん』の移転リニューアル開店日である。 前の店舗の営業も、先月の27日で終了してからほぼ半月が経過している。 店舗や駐車スペースも広がり、昼休みをやりくりして14時過ぎに訪れた。 祝いの花が店頭に飾られ、いかにも…

『博多ラーメンよかろうもん』古賀市ニビシ醤油本社前(有終の美)

また1つ、古賀の財産が姿を消す事となった… 個人的に好きな『よかろうもん』が、27日の 営業をもって暖簾を降ろす事になったのだ(涙) どうしても、最終日には食べに行かなければ…、 そんな使命感が、勝手に私を突き動かしていた。 仕事の合間をぬって、店…

『よかろうもん/正龍軒』古賀市の甲乙揃い踏み

『よかろうもん』 先週の昼飯時だが、ラッキーな事に3分ほど待って席が2つ空いた♪ 今日は餃子も頼んだが、カウンターにびっしりと客が居て迷惑になりそうだったので、ラーメンのみアップでご覧頂きたい。 既に、軽く煮詰まりかけた感じのトロみが出ていた…

『石臼そば・あずま』~『よかろうもん』~すすってそそって♪

●日・月と連食した、この夏の涼風麺を2つご紹介しよう。 日曜の昼食で、久し振りに東福間の『石臼そば・あずま』に飛び込んだ。 汁蕎麦の気分ではなく、今回は「鴨せいろそば」を注文した。 鴨せいろそば 1,000円 今日の蕎麦粉は「北海道江別産」で、ここは…

『よかろうもん』JR古賀駅ニビシ醤油そば(あの日)

先週、福岡放送『ナイトシャッフル!』で博多華丸・大吉がゲストで、大吉の故郷である古賀市が紹介されていた。 その際、古賀市の「美味いラーメン屋」との触れ込みで、彼らが食べていたのが『一葉軒』であった。 このお店は決して不味くはないがパンチに乏…

『よかろうもん』古賀市駅周辺

日曜日、年始休暇の最終日をワンコと過ごしながら立ち寄ったお店。 半年ぶりだが、通りにある㈱ニビシ醤油の工場がお休みらしく、私が入った時には大将がまかないを食べていた。 品書きは変わらず、豚骨スープのみで勝負する姿勢が私的には好きだったのだが…

『よかろうもん』古賀市(その2)

前回の投稿でもご紹介したが、家庭も仕事も忙しくて更新できていないのに、訪問頂いている皆様にお詫びとして、『よかろうもん』さんのバリエーションを2つほど追加する。 1枚目は「チャーシュー麺」、ここは豚バラを巻いて焼きの行程は短めな感じで、味付…