開店１０分前、駐車場は２箇所とも空車で、 高校生２人と男性１人、私は４番目で並ぶ。 更に、私の後ろに１人並んだところで開店。 皆カウンターに座り、更に２人来店で満席。 その後、男性２人組が卓席に座り満員御礼。 塩ら～めん５杯、千名そば２杯、豚骨…

今年も準備しているであろう、最終日限定麺。 が、３０日は仕事が入り、更に終業後は納会。 無断欠勤するか、 仮病か生牡蠣で当たるか、 実在しない身内の葬式でもするか、 勿論、そんな事はやらない、絶対にバレるし… とりあえず、開店５分前で店先には６人…

先月は訪問出来ず、気付けば今年も残り十日。 飲み屋の大将を通じ、今年は互いに共通項が。 大将も、たつしの和田さんも互い料理の変態。 食材の可能性と、味への探究心は衰え知らず。 自家製の辛子高菜と、奥さん手製の大根漬け。 何気に奥さんの漬物にも、…

平日週休で、意図的にピークを外して入店したが、 暖簾の端っこが、少し汚れが滲んでいるのを発見。 １３時過ぎにも関わらず、８割以上の繁盛ぶりで、 しかも常連ばかりで、それぞれ通な注文だらけ～ 私も負けじと、敢えて豚骨に太麺の通好み注文！ 奥の男性…

誕生日が嬉しくない齢になった、四捨五入で５０歳… 昨年は、娘からお湯割り用のグラスを頂戴したけど、 ヨメからは、祝いの品もディナーも何もなかった(涙) そんな中年の心を、辛子高菜が優しく癒してくれた。 今年も店主：和田さんに、誕生日限定のラーメン…

八月最後の金曜日、仕事を昼で切り上げ… 悪天候にも関わらず、一路『たつし』さんへ。 午後からＭＲＩ撮影の為、時間の余裕なし！ 暖簾も風雨にさらされて… 先客は二人、駐車場はいずれも空車だった。 常連さんばかりで落ち着いた午後のひと時。 たつしら～…

この日は朝から塩狙い、開店３人目で入店！ 後客３人が宅席、更に３人入店し、早満席！ 黒いカウンターが、漬物を綺麗に引き立て… ＱーＬｅｅ & ＴＡＫＡＮＡ …みたいな 塩ら～めん ６００円 千名そばと迷ったが、やはり私にはこれだっ！ 黒いカウンターが、…

平日半休、１２時半に会社から解放された私は、 昼飯を頂くべく、一目散に『たつし』を目指した！ 予定より１５分遅れで到着、駐車場はがら空き。 先客も一人だけ、久々に店主と会話を楽しんだ。 たつしら～めん ５２０円 豚骨は久しぶりですねと、店主から…

開店１０分前に到着、辛うじて駐車場も確保！ が、既に店先には１０人もの行列が出来てて、 最後尾に並んだが、さすがに和田さんも察知。 早めに暖簾を出して、行列を店に招き入れた。 既に私の後ろにも、男性客が３名並んでいた。 第一陣は８名が塩で、３名…

何歳になっても、休日前夜の夜更かしは治らず、 休日の午前中は、大体頭がぼや～っとしている。 だが、折角の平日週休なので、急いで支度して、 開店１０分前、お店の駐車場にめでたく到着(笑) と、私より先着だった男性が、開店前の店内に。 そして、店内か…

この日は朝から豚骨狙い、ピークを外して入店！ 駐車場は２台とも空だが、店先には路駐が４台。 入り口は開けっ放し、空席は辛うじて１席のみ！ ラーメン ４８０円 豚骨はかなり久し振り、相変わらず美しい表情～ 個人的に、ここの豚骨と葱の相性は素晴らし…

気がつけば、早くも一月最後の週末を迎えている。 未だ挨拶に行けてない、行きたくて仕方なかった。 土曜日の午後、駐車場が空いてる事を祈りつつ… 中休み１５分前に到着、駐車場も丁度１台分空車。 先客は二組で、さすがに客足も落ち着いた時間帯。 店主夫…

昨夜、今年最初で最後の忘年会。 深夜まで飲んで、頑張って早起き。 宿泊したホテルで、洋朝食を頂き 朝風呂で酔い覚まし、いざ出陣！ と、１０時半の段階で既に大行列 仕方がない、一旦自宅に戻って… 営業時間に間に合うよう再出発！ で、１３時半に到着し…

毎年恒例、最終営業日のみ提供される限定ラーメン♪ 今年も３０日に提供されるのか、確認の為に出かけた。 開店５分前に到着し、駐車場は両方とも空いていた。 既にシャッターは開いており、空席は残り４つほど… と思ったら、２人連れが２組み訪れ早々に満席…

開店８分前に到着、店の駐車場は２台とも空車状態♪ ご覧の通りシャッターは半開きで、もちろん一番乗り！ と、私の後に中年男性２名と若い女性３名が列んだ… 水曜の午前中なのにぃ…、もはや平日など関係ない。 開店と同時に６名が入店、私は駐車札を置きに戻…

以前、夕方の営業時間に訪問した際、こんな不思議なヤツを頂いた。 週に数回通う超常連がいて、その方が誕生祝いを作って欲しいとか… そのリクエストに応じて、店主：和田さんは麺ロールなる代物を披露。 キクラゲも丼もいつもと違い、味わいまで含めて面白…

就業後１９時過ぎに到着するも満車で、駐車場が空くまで暫し待つ。 数分後、家族連れが出て来て入れ代わりに入庫、ようやく入店した。 先客はカウンター２人、ビールを飲みながらラーメン談義を交わす… 福岡市で唯一、東区だけは激戦区と呼べないとか、色々…

『ＢＲＵＴＵＳ』誌の最新号、表紙の長澤まさみに心奪われてしまい… …じゃなくて、麺類が特集だったので、晩酌の肴にページをめくると… 掲載される飲食店の大半が東京で、その他も殆どが関東圏ばかり… すると、若干だが地方の麺屋を紹介しているページがあり…

カレーラーメンを頂いた翌日、娘との話しで夕飯で再度『たつし』へ♪ 娘は２月に食べたっきり臨時休業でフラれ続け、行きたがっていた。 土曜の夜、ある程度の客入りは覚悟していたが予想を遥かに越え… 店内は家族連れが２組いて、店先に子供連れが２組並んで…

年明け頃から気づいていたが、自分の週休が木曜に重なる率が高い。 月と水は社内会議が重なり、週末は子供さんの居るママ達の希望休。 定期受診やら、パートで出られる曜日が決まっているスタッフもいて… おのずと休める曜日が限られてしまい、月二回平均で…

平日週休で、カミさんも夜勤明けだったので入れ換わりに私が外出っ！ 最近は明けでも、正午ぐらいに帰って来るので開店には間に合わず… 別の照準に狙いを定め、世間の昼休みが終わる時間帯にお店を訪麺。 駐車車両も先客もおらず、大将から「限定は終わりま…

週休だった私は、カミさんとか言う「鬼」退治を愛犬に託して… 託して…、たくして…、たつして…、たつしに…昼食に出発～♪ 寒波による凍結箇所もあり、国道は鬼退治より難儀な船出… 辛うじて開店５分後に到着、奇跡的に駐車場も一台分空車だ！ が、店内には「福…

平日で 開店狙い 東区へ 店先に 既に先客 二人待ち 開店の 十分前に 到着し 予定より 三分早く 暖簾出し 塩五杯 千名そば二杯 デフォ二杯 そんな中 年明け初の 試作品 カレーラーメン ５２０円 （試作品のため参考価格） 一段と 力を増した 豚カレー 不定期…

私は、未来の世界のネコ型ロボット、ドラえもんが大好きだ！ プロフィール写真にも掲載しているが、グッズもそこそこで… 手元にある、ドラえもんのグッズを紹介するドラコレ日記。 良かったら、そちらの方もお暇な時に覗いて見て下さい♪ 『 あおえもんの素敵…

待ちに待った『たつし』の最終営業日、娘と意気込んで開店前に到着。 が、既に行列が出来ていて駐車場もなく、先に娘を降ろして並ばせ… どうにか駐車場を確保して、歩いて店に戻ると既に店内にお客の姿… 開店を早めたらしく、私を待っている間に何組かの後客…

先ほど１４時で、今年の営業を終えた『ら～めん屋たつし』の限定麺っ！ 今年は魚介を使わずに、丸鶏を使った醤油スープで具も炊いた鶏肉♪ それに極細の牛蒡を天ぷらにした、鶏ごぼうラーメンが振る舞われた。 今回も白飯はなく、昨年の炒飯に引き続き今年は…

天皇誕生日の夜、カミさんは夜勤で娘と２人で『たつし』に出掛けた。 祝日なので、そこそこ先客を覚悟していたが、良い感じにゆったり♪ 食卓に腰掛け、漬物をつまみながらスープと麺の種類を２人で確認。 娘のラーメン黒麺 ＋ 炒豚 ６５０円 丼の色もあるの…

会議の日程が変更になり、その日が偶然にも私の週休と重なっていた。 通常なら日程を変更する際、各管理職の勤務を確認してから行うため… 変更の連絡を受けて、自分がその日は出勤するのだと思い込んでいた。 が、出社すると「えっ？課長、今日は週休ですよ(…

ヨメが夜勤で居ないので、娘と連れ立って久し振りに『たつし』♪ 私自身も、先月の１６日以来で早くも１ヶ月以上のご無沙汰だ… 駐車場は２台とも空いているが、店内には５人も先客がいた。 近所の親子連れと、塾の帰りに自転車で寄った中学生が３人。 高菜を…

部下の披露宴を終えて、トイレから戻ると既に会場は後片付けが…。 私の席に置いてあった引出物が見当たらず、会場の職員に尋ねた。 送迎バスに積まれているのでは…と言われ慌てて表に飛び出した！ が、運転手に尋ねても分からない様子で、仕方なく諦めはした…