福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

福岡・その他

『古賀一麺庵』古賀市(この手があった)

まだ梅雨入り前の先週、既に30度を超すとか、 まさに異常気象?それとも温暖化?私の不摂生? とにかく、どこか近場で冷たい麺を頂きたくて、 そう言えばつけ麺は熱ひやがチョイス出来ると、 地元の人気つけ麺店『古賀一麺庵』を訪問した。 丁度アイドリン…

『麺屋 丸福』東区和白(中身はモツ)

月曜の夜、同店の投稿で知らされた面白い麺、 沖縄の郷土料理である中身汁を用意したので、 それを使った「中身そば」を提供するとの事! 火曜日より1日10杯のみと書かれてたので、 昼間にカミさんを連れて久しぶりに訪問した。 ネットで検索してみると中身…

『中華料理 光竜』福津市津屋崎(似まくり)

2月に初訪して「あんかけ皿うどん」を頂き、 表面を焼いた中華麺のサクッとした歯触りや、 餡に浸ってフヤッとしなが噛めばモッチリと、 この太麺の焼け具合にハマッてしまった同店。 ここには卓上にある品書きの他に白ボードに、 手書きされた日替わりメニ…

『萬歳屋』八女市黒木町(リピ決定)

要予約とはつゆ知らず飛び込みで訪れた老舗、 大藤まつりの時間ながらたまたま空きがあり、 個室に通され矢部川沿いの眺めの良い座敷へ。 元旅館を改築されたとの事だが廊下の生花や、 人当たり良く話し上手な女将さんとの世間話、 もてなしの八女茶も産毛が…

『生パスタ 秀虎』中間市(凄まじい人気)

カミさんが検索して行ってみたいと言い出して、 飛び込みで訪問するも駐車場はほぼ満車状態で、 確認すると辛うじて入店出来たが私達の後客は、 予約以外は全てお断りされててラッキーだった! 品書きを見るといくつかセットが用意されるが、 私はデザート不…

『麺QUICK 豚まぜそば』

Tablestock株式会社(山梨県) 麺が入った麺QUICKシリーズ ! にんにく・背脂・マシマシ 角煮入り・極太生麺入り『豚まぜそば』 丼 インスタで足が腫れた写真をアップした3日後、 知人から見舞いで貰ったレンチンで頂ける袋麺。 角煮入り「豚まぜそば」との…

『中華料理 光竜』福津市津屋崎(焼)

餡かけ皿うどん・チャンポンと実食を果たし、 途中2回ほど品切れで門前払いも食らったが、 遂に3度目の入店を果たし色々と迷った末に… やはり定食ではなく「皿うどん」を頂戴した! 皿うどん 850円 餡かけ皿うどんと同じ価格だが餡が無いので、 その分…

『ナカム ラボ。』ダイキョーバリュー弥永店

買い置きしてた『ナカムラボ。』さんの袋麺、 黒いパッケージの鶏白湯ラーメンは少し前に、 実食したが新たに白パッケージの煮干醤油が、 発売されており白・黒2つずつ買って帰った♪ 感染症により右足がブチ腫れて外出が出来ず、 宅麺生活していた時期にそ…

『焼とり かい華』福津市役所そば(麺もあります)

Instagram で「空席あり」の情報を目にして、 急ぎ連絡したら運良く予約が間に合ったので、 カミさんと焼とり・もも焼きを頂く事にした。 今年初訪だったのでスタッフと挨拶を交わし、 カミさんは生・私は木挽ブルーを1本キープ♪ 先ずは季節のお浸しでほう…

『とんかつ亭ひさやま』久山町(量だな)

前日の夕飯が豚カツの予定だったが外食になり、 豚カツの口になっていた自分を成就させるべく、 久山町の人気店:とんかつ亭ひさやまを訪れた。 ピーク時を避けて訪れたがそれでも2組待ちで、 駐車場も出庫される車両のハイエナ待ちで入庫。 車内で待機して…

『古賀一麺庵』古賀市中央(締めは…)

前回の魚と海老。を頂いてから早1ヶ月が経ち、 16日(土)より魚と貝。をゲリラ的に提供と、 Instagram のストーリーズにこそっと掲載され、 30杯ほど仕込んだと書き添えられていたので、 ホイホイ簡単に釣り上げられた初老のオッさん♪ 週末らしく店内…

『辛麺本舗さやか』当選賞品(クール宅急便)

少し前、帰宅するとヤマトの不在票がポストに… あれっ?最近、通販で冷凍食品とか頼んだっけ? まるで身に覚えないがヤマトの営業所に伺うと、 倉庫からまぁまぁの寸法の段ボール箱が運ばれ… 受け取ると送り主は『生放送てんじんNOW !』? あっ!土曜日のT…

『古賀一麺庵』古賀市中央(提供開始)

17日より提供開始された限定麺「魚と海老」 16日夜に急遽SNSで告知がアップされて、 すぐに週末を迎えたので昼食で頂く事にした。 魚と海老 950円 表向きは桜海老が散らされているぐらいだが、 立ち昇る湯気は紛れもなく魚介と海老の香り! 魚介ス…

『豚ステーキ 十一』博多区住吉(ひっさびさ)

県美に『ひつじのショーン展』を観に出掛けて、 13時過ぎに昼食を迷っていたがカミさんから、 豚カツを提案されたがそれなら豚テキが良いと、 カミさんが未達だった人気店『十一』を訪れた。 13時半を過ぎていたが店内はほぼ満席状態で、 回転は良いがと…

『古賀 一麺庵』古賀市中央(迂闊にも)

これまで、大抵こちらの限定麺や新商品には、 SNSやフリー誌などアンテナを張っていた… …つもりだったが迂闊にも完全に見落としで、 私とした事がこれは不覚と大慌ててで訪問し、 店主と挨拶を交わし券売機でまぜそばを購入♪ まぜそば 850円(味玉はク…

『麺すけ 別邸』新飯塚(既に提供は終了)

9月の限定麺、最終日に辛うじて間に合った話。 今回はオマール海老とトマトソースを使用した、 ビューティー&ゴージャス&デリシャスな一杯! 説明ではオマールのみを搾った贅沢なスープで、 トマトソースで仕上げたお洒落ラーメンとの事。 海老とトマト …

『麺屋 丸福』東区和白(モニター実食)

店主さんが「モニター募集」と告知されてて、 9月9日より数量限定にて提供が開始された、 「煮干しまぜそば」をモニターすべく伺った。 週末だし数量限定なので正午前に入店したが、 店内の空席はカウンター2席のみでほぼ満席! 券売機でボタンを探すがな…

『味処 八寸』朝倉市長谷山(下僕)

カミさんが鰻を食べに行く!と検索を重ねて、 朝倉市でヒットした『味処八寸』を訪問した。 やまめと鰻、いわゆる川魚に特化した味処で、 手頃な価格で気取らずに頂ける頂ける雰囲気♪ 何年か前から「せいろ蒸し」や「うな重」は、 年齢的にご飯の量がちょっ…

『safed(サフェード)』福津市福間海岸沿い(第一幕)

福津市西福間で間借り営業中のカレー専門店が、 8月27日で一旦営業を終了される事になった。 せっかく近場で旨いカレーが頂けるお店として、 昼食でカミさん共々世話になっていた次第だが、 次の店舗などは現段階では未定との話しだった。 開店の10分後…

『本気の焼うどん専門店きつね』JR小倉駅そば(?)

少し前にInstagramフォロワーさんの投稿で、 焼うどん発祥の地:小倉の専門店で頂いたと、 衝撃的な写真を拝見して気になって仕方なく、 どうにか都合して駐車場も確保して小倉駅へ! 商店街ではなくモノレールの通り沿いにあり、 壁面にはコンセプト・屋号…

『中華蕎麦とみ田』セブンイレブン(日曜の昼)

猛暑…ぃゃ酷暑かつ周辺道路は渋滞していて、 仕方なく歩いて5分のセブンイレブンさんへ。 前日Instagramフォロワーさんの投稿で拝見、 『中華蕎麦とみ田』とコラボしたチルド商品! これまでに何度もタッグを組まれている同店、 それぞれ互いに勝手知ったる…

『八幡うどん』古賀市青柳(カッツドーン!)

急遽、カミさんと長崎市まで出向く事になり、 古賀ICの手前にある『八幡うどん』で昼食。 ここは個人的に出汁で使われる昆布が好みで、 6月の開業からすでに3度目の訪問となるが、 今回は未達の「カツ丼」狙いで品書きを拝見… と、最近ランチでお得なセ…

『三日月とほたる』古賀市米多比(運よく)

年に何度か夫婦で訪れているレストランで、 地元でも予約困難でかなりの盛況ぶりだが、 偶然にもキャンセルが生じたとの事で即決! ありがたくランチコースを食べに出掛けた。 これまで同様に器や盛り付けの美しさなど、 料理だけでなくそれ以外にも思わずた…

『らーめん楽亭』福津市旧道沿い(復活)

オペレーションの事情で提供休止されていた、 「濃厚担々麺」と「味噌豚骨」が復活されて、 ご祝儀として頂きに伺わなければならないと、 ご無沙汰していた事もあり4ヶ月ぶりに訪問。 ピーク時を避けて、14時過ぎに入店したが、 それでも5〜6人先客がい…

『広島のお好み焼き心(くくる)』新飯塚(ん…)

6月にFBS『めんたいワイド』で紹介された、 広島風お好み焼き及び鉄板焼きの人気店で夕食。 平日20時にも関わらず7割ぐらいの客入りで、 カップルや小さなお子さん連れのご家族客など、 アットホームな雰囲気だが壁面には80年代の、 おニャン子クラ…

『正宗 鶏西大冷麺』東区名島(初訪問)

屋号は「けいせいだいれいめん」と記される。 刀削麺を削るマシンが設置される有名店だが、 実はかなり本場の中華料理が提供されていて、 半数以上が周辺に住む中国人客で占められる! お名前は、日中友子さん♪ もちろん私は刀削麺を食べる気満々だったが、 …

『南部食堂』福津市中央(12日本開業)

半月前『味のまるい』が臨時休業されていて、 ならばとプレオープンで話題になられている、 『南部食堂』さんへお弁当を買いに訪問した。 6月中旬にプレオープンされた新規飲食店で、 とりあえず日替わり定食とテイクアウト弁当、 及びスパイスカレーのみの…

『中華そば かなで』鶏だし編(今年初の冷製)

毎年恒例「冷製煮干しそば」を頂きたくて、 ピーク時を避けて東比恵の同店を訪問した。 到着したのは14時過ぎで先客は1名のみ、 馴染みの店員さんから奥の卓席に招かれた。 冷製煮干しそば 930円 気のせい?店内照明が変わったのだろうか、 以前より間…

『焼きそば 優心』宗像市田久(おうちで)

昼食でカミさんからリクエストされて宗像へ。 正直、私自身も食べたくて仕方なかったので、 急いで連絡を入れてテイクアウトを依頼して、 受け取りに行くと店主がビックリした表情(笑) 確かに私の屋号を「アオさん」としか知らず、 電話注文時に初めて苗字を…

『Seaside Kitchen MIU』津屋崎海岸沿い(茶漬け?)

果たしてこれは茶づけなのか? 福津市で開催されている「鯛茶フェア」3軒目、 津屋崎『Seaside Kitchen MIU』の洋食茶づけ♪ 約10ヶ月のご無沙汰だったがいつもの笑顔で、 迎えてくれてそれぞれ互いの近況を語り合った。 頂くのは鯛茶だが箸置きはふぐ(福…