緊急事態宣言に伴う外出自粛要請の影響により、
今月中旬から臨時休業やテイクアウト専門など、
業態を変更したり各店の判断で対応される中で、
営業を続けている同店及び春日店の期間限定麺。
いつもなら繊細かつ緻密な味の加減乗除による、
度肝を抜くような限定麺を提供してくれる同店。
だが、麺ではなく豚テキが主役てご飯が付いて、
中華そば屋とは思えないワイルドな盛り付けで、
多くの男性客を虜にした名作との誉れ高き一品！
豚ステーキと和えヌードル ７５０円
「わんぱくでもイイ、たくましく育って欲しい」
８０年代の丸大ハムＣＭコピーが脳裏に浮かぶ〜
更にご飯付きで誰もがオンザライスを楽しめる♪
表面が芳ばしく焼かれながらも柔らかい豚テキ、
もちろんジャポネソースとの相性は申し分なく、
添えられた馬鈴薯や人参も箸休めにドンピシャ！
豚テキの旨味がご飯の白いキャンバスを染めて、
先客も後客もほとんどがコレを注文していたが、
わんぱくでたくましく客が多い事は大歓迎だ(笑)
ヌードルは上のバターが全て溶けたら食べ頃で、
ジャポネソースと豚テキの肉汁を表面にまとい、
コク深い味わいや香りと併せてすすりまくった！
以前に提供された際、店主も話していた事だが、
某弁当チェーンのおかずの下に敷かれたパスタ、
それこそがこの商品のコンセプトかつ元ネタで、
免疫力をアップして元気に過ごす原動力を補充！
