私が子供の頃から目印で存在しているアイコン♪
ウィークデイでも昼間は満車かつ満席の大盛況、
大半のお客がラーメンでなくチャンポンを注文、
大将は常に中華鍋をシャカシャカ言わせながら、
チャンポンを提供されるのが日常茶飯事の風景…
チャンポン 680円
チャンポン麺と具材がしっかりと混ざり合って、
ベースの豚骨スープにも具材の旨みが滲み出す!
僅かにしょっぱさ強めだが汗ばむこの時期には、
身体が欲する丁度よい加減の塩分だと言えよう♪
野菜はキャベツの芯が多めだが細かく刻まれて、
モヤシ・人参・豚肉・下足も同様に細かいので、
イイ感じに混ざり合ってチャンポン麺とも絡み、
どこを掘っても具材が出てくる素晴らしい出来!
噂ではそろそろ大将が引退をほのめかしていて、
近々暖簾を下ろされるような話しを耳にしたが…
同店常連で私のフォロワーさんからの情報では、
店主から7月15日が最終日と伺ったとの事(涙)
げっ…どうにかして後2回は行かんと後悔する…