先月よりほぼ毎週ぐらいの割合でシャッターに、
張り紙がなされ臨時休業されている『まるい』…
今月2日に貼られていた内容は不可抗力だった、
梅雨明けから一気に真夏日が到来した県下では、
クーラーの故障は色々な意味で死活問題である…
①老舗店だけに常連客の平均年齢がかなり高い
②客の高齢化で脱水症状を起こすリスクが高い
③高火力コンロで厨房内の温度は蒸し風呂状態
④客以上に従業員の熱中症を起こすリスク高し
当然ながら客や従業員をリスクにさらしながら、
営業することなど考えられず正しい判断であり、
5日(昨日は定休)現在も貼られたままだった。
これは先月11日(土)のシャッターの張り紙、
私ぐらいの中堅の常連客になれば慣れたモンで、
従業員の体調不良であろうと大方の予測が立つ。
この時は14日まで臨時休業され定休日を経て、
16日(木)より営業を再開されて実食したが、
ラーメン 500円
あいも変わらず慈悲深いスープの味わいは健在♪
そして今年ならではの臨時休業の理由をご紹介。
「引退試合応援に行かせて頂きますので…」と、
7月23日は子供さんの部活動でお休みされた。
これまでにも夏休みになると店の奥の休憩室で、
店主夫妻の4人のお子さんの声が聞こえていた。
一番上のお嬢さんは高校生だったと記憶するが、
やはり夏休みに制服で部活から帰って来る姿を、
私もここ数年に渡って何度も店内で眺めていた。
新型コロナの影響で情熱をぶつける機会を失い、
これまでの成果を発揮出来る最後の試合である、
こんな素敵な休業理由なら私は心から賛同する!
エアコンの不具合の大半は基盤の昇天によるが、
昨日5日は午前中から業者の方が複数の布陣で、
朝から懸命に室外機の交換作業が行われていた。
ファンとして6日からの営業再開を願っている、
室外機の支出だけでも業務用だと安くないので、
私も中堅の常連客として食べて応援する所存だ!