前回、１５時以降に限定提供されると知らされ、
泣く泣く諦めた「まぜそば」だが再確認すると、
店舗によりバラバラで新宮店は開店から大丈夫！
但し、提供数は１日３０杯限定と上限はあるが、
昼間であればほぼ確実との事で私もお願いした。
まぜそば ８８０円（税込）
一見すると台湾まぜそばっぽいビジュアルだが、
挽き肉やニラが無いので別物だと見分けられる。
ザク切りの玉ねぎや細かく刻んだチャーシュー、
そして中央には真夏の太陽のごとく卵黄が鎮座！
卵黄を割って具材と太麺をごっそりかき混ぜる、
底に沈んでいる醤油ダレを全体に満遍なく絡め、
口いっぱいに頬張ってその一体感を噛みしめる…
心持ちしょっぱめのタレがワイルド感を後押し、
角切りのチャーシューも雰囲気を演出している。
と言うか、この商品の狙いはワイルド感なのか？
一応有無は選べるがニンニクを入れた事もあり、
全体的に押しの強い味わいに仕上がっている(笑)
ちぢれ麺は醤油ダレに負けな風味の良さが特徴、
長さも短めなので女性でも一口ですすり切れる、
この気配りはさすが全国区だと感じさせられた！
麺を食べ終えたらご飯を投入するパターンだが、
麺は２００ｇぐらいあるので既に腹パン状態で、
残った具材はレンゲですくってご馳走様でした♪
