移転のために閉店された『さつまラーメン』が、
7日と8日にプレオープンされる事になったと、
同店のインスタ公式ページで告知がありご紹介。
スクショをそのまま掲載したが急だったらしく、
正確なオープン日は来週12日の木曜日との事。
麺は『製麺屋慶史』で美味さが約束されており、
スープも具材の見直しや質感の向上等が図られ、
屋号入りのテントも整って既に準備万端の様相!
個人的にもご無沙汰になっていた反省もあって、
お詫びも含めて新章の幕開けを応援する次第だ♪