福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『岡本屋旅館』別府明礬温泉(朝食)

元旦の夜、温泉とおもてなしの料理を堪能して、

 

就寝までの間に改めて湯船で疲れを癒して入床。

 

早々に酔ったカミさんは早起きで旅館の外から、

 

気温が低いにも関わらず日の出を撮影していた!

 

 

 

 

 

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大分自動車道の橋脚とコラボしながらの日の出、

 

部屋からでもこのぐらい撮影することが出来た♪

 

昨夜と違う食事スペースに案内され着席すると、

 

給仕のスタッフがお屠蘇を2人に注いでくれて、

 

 

 

 

 

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お雑煮とお櫃に入った炊き立てご飯が運ばれた。

 

 

 

 

 

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魚卵や生酢・黒豆・叩き牛蒡・蒲鉾・田作など、

 

縁起物の数々で新年らしい朝食を一口ずつ頂き、

 

 

 

 

 

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一杯目のご飯はイクラを乗せてプチ丼にしたり、

 

 

 

 

 

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福岡の正月には欠かせない鰤の照り焼きを堪能♪

 

 

 

 

 

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二杯目のご飯は大分名物の「琉球」で味わって、

 

 

 

 

 

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彩りの綺麗な炊き合わせまで余す事なく完食っ!

 

普段なら朝食でご飯をお代わりしたりしないが、

 

おかずの旨さにご飯のお櫃を空にしてしまった♪

 

 

 

 

 

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食後にざぶっと朝風呂でしっかりと目を覚まし、

 

今年一年のモチベーションをアップさせたぜ〜!