同店人気のスパイスカレーつけ麺をベースに、
スパイシーさを更にスパイシーに向上させた、
期間限定のカレーつけ麺を今月末まで提供中♪
スパイスカレーつけ麺(特製油付き)900円
①店内の券売機でカレーつけ麺の食券を購入
②「カレー探偵を観ました」と店員に告げる
③麺の温・冷/辛口・中辛・辛味無しを選択
④最初に基本の「カレーつけ麺」が運ばれる
⑤先ずは基本の「カレーつけ汁」を味わって
⑥たける君が配合したスパイスオイルを頂き
(写真のガラス容器に入った特製のオイル)
⑦カレーつけ汁に掛けたら更に焼き石を投入
⑧つけ汁のグツグツがおさまったら麺を頂く
今回、麺は温かくカレーは辛口で注文したが、
元々の「カレーつけ汁」がかなり出来が良く、
果たしてどう変化するのかが楽しみだったが…
さすがたける君と唸らされるチューニング〜♪
女性スタッフさんの説明によれば7~8種の、
香辛料を配合したスパイスオイルとの事だが、
焼き石でカレーとオイルが熱々になる前提で、
爽やかな香りと辛さを引き立てる合わせ技だ!
「更にスパイシーに」との目標をきっちりと、
果たして着地されて汗がジワッと止まらない。
カレーつけ汁自体の味わいも当然の事ながら、
再認識させられたのはそれを受け止める太麺!
麺自体の旨さがあるからこそ成立する代物で、
改めて同店のポテンシャルに脱帽させられた。