昨年までは定休日が月・火だった『こなみ』が、
今年から日・月に変更されて火曜が営業になり、
完全に定休日が丸被りだったカミさんも大喜び♪
実に１年以上ぶりに２人揃って久々に訪れたが…
この冬一番の寒波襲来で道中は吹雪いていたり、
普段なら満車の駐車場に１台も停まっておらず、
もしや臨時休業？かと一抹の不安がよぎったが…
お店の入り口には暖簾が掛けられていて一安心♪
オーダーがスマホでＱＲコードを読み込む系で、
初老のオッさんは少々手こずったが何とか把握。
激寒だったので私は餡かけのけいらんうどんを、
カミさんは大好物の鍋焼きうどんに牛肉を追加、
おつまみに煮干し天ぷらのスパイス掛けを注文。
けいらんうどん １１００円（税別）
溶き玉子の餡かけがうどんの表面が覆い尽くし、
大ぶりな焼き海苔がネコ耳のごとく配置される。
出汁の旨み＋僅かなトロみと酸味＋玉子の甘み、
それらが熱々で上品な三位一体にまとめられる。
鍋焼きうどん ＋ 牛肉 １３５０円（税別）
愛媛の松山系？手付きのアルミ鍋で提供されて、
煮込まれてスメにもしっかりと旨みを滲ませる。
煮干し天のスパイス掛け ２７０円（税別）
カミさんが興味を示して注文した一皿であるが、
これは箸休めと言うよりスパイスの利き方から、
間違いなく日本酒やらビールの肴にドンピシャ♪
焼き海苔は途中から餡かけの熱で溶かし込んで、
磯の風味と足し算で「のりたま餡かけ」に変身！
うどんとしっかり絡ませて火傷に注意しながら、
ジワッとすすって海苔と玉子の相性を楽しんで、
最後まできちっと飲み干しご馳走さまでした〜♪
今年は宗像鴨の肉・つくねの南蛮頂けるかなぁ…
