福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『うどんウエスト』宗像市国道沿い(初夏の)

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5月26日(月)よりうどんウエスト毎年恒例、

 

「初夏のうどん祭り2025」が華々しく開催!

 

今回は豚しゃぶと“胡麻ダレ”のサラダうどんと、

 

辛旨ミンチを使ったカレーうどんの2本立てで、

 

普段ならどちらも頼んでカミさんとシェアだが、

 

昨日は午前中ほんのり肌寒かったので2人とも、

 

冷たい豚しゃぶではなくナカジーカレーを注文。

 

 

 

 

 

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“肉の辛旨だれ”がかかった

海老天なす天カレーうどん

略してナカジーカレー 790円

 

 

 

 

 

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同店のカレーうどん+辛旨の肉ミンチをプラス、

 

卓上のネギを加え熱々のカレーでクタッとさせ、

 

薬味でなく具材としてネギを楽しむのがお勧め!

 

 

 

 

 

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美味しいカレーうどんと辛いミンチの足し算で…

 

基本のカレーよりグッと奥行きが増した感じで、

 

発想的には相掛けカレーのうどんバージョンか?

 

 

 

 

 

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ハウス食品ガラムマサラ粉が添えられており、

 

私好みにたっぷり振って辛さアップで楽しんだ!

 

 

 

 

 

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ご覧のとおりミンチもカレーもねっとり絡んで、

 

白こそ着てなかったがネイビーのTシャツにも、

 

しっかりカレーが飛び散った跡が2つあった(笑)

 

 

 

 

 

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もちろんお約束で白ご飯+温度玉子を注文して、

 

残ったカレーにインしながら最後まで味わった!

 

 

 

 

 

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モーニングジャム番組内の試食でもナカジーは、

 

美味しい♪を連発されていたけど間違いないし、

 

エストのカレーうどんに纏め上げられていた。