
6月4日放送:RKB毎日放送『まじもん!』
県民5千人が選ぶ非豚骨ラーメンランキングで、
十年以上通っている『味噌哲』が10位を獲得!

その翌日、平日ながらも正午前の段階ですでに…
店先の駐車場は満車&数名の行列が出来ており、
TVの影響力はまだまだ健在だなぁと実感した。
間違いなく一週間はフィーバー状態だろうなと、
様子見しながら落ち着いてきたのでご祝儀訪問♪

店主夫妻と軽く挨拶を交わしカウンターに着席、
お目当ては『味噌哲』さんの冷やし中華的存在、
夏季限定の「冷やし黒ゴマ担々麺」を頂戴した。

冷やし黒ゴマ担々麺 930円

濃厚な黒ゴマダのペーストと黒胡椒をベースに、
辛味ダレ・自家製辣油・肉味噌を混ぜ合わせて、
もっちりとした食感の太麺にガッツリ纏わせる!

地味〜に押し寄せて来るピリ辛の担々ソースと、
山クラゲのザクッとした食感が何気に心地よい♪

同店では温泉卵が乗ったふわふわチャーハンや、
さつま黒豚の挽き肉を使った焼き餃子も人気で、

『どさん子』から独立される以前から通っていた
私にとっても鼻高々のランキングの結果だった♪