
訪れたのは11月5日(水)の9時50分だが、
先客1名、朝食〜昼食のアイドリングタイムで、
店内にはFM福岡『モーニングJAM』が流れ、
ゆったりと居心地の良い雰囲気に包まれていた。

もちろん中華そばが主軸だが支那そばや限定麺、
さらにはご飯類でメニューが構成されているが、
敢えて中華そばではなく「支那そば」を選んだ。
Instagramに投稿されている同店の商品写真で、
支那そばのビジュアルに一目惚れしてしまって、
どうしても食べてみたかったので迷いなく一択!

支那そば 950円
支那竹・ナルト・海苔とお約束のマスト具材に、
背脂と細切りの大葉をうかべたネオな支那そば♪

基本は鶏ガラと煮干し?出汁感のあるスープに、
風味の良い醤油ダレを合わせた的な味わいだが、
背脂の甘みと玉ねぎのシャキッと感が心地よく、
私好みの醤油ラーメンって感じでスープは抜群!

『木嶋製麺所』の中太麺もスープと馴染み良く、
麺とスープのクオリティ及び相性は素晴らしい。
けれど焼豚好きの皆様には少々残念なお知らせ…

焼豚の代わりか?、角煮っぽく炊かれた豚肉が、
盛り付けられトロプル食感で確かに旨いのだが、
焼豚好きにとっては肩透かしを食らった的な(涙)
とか、好き勝手な事を言って申し訳ありません…

とにかくスープと中太麺のクオリティは流石で、
この支那そばが朝ラーで頂けるのは嬉しい限り♪
店主さんも朝食を済ませて出掛けるお客さんに、
「行ってらっしゃ〜い ! 」と声掛けて送り出す、
そんな心遣いが嬉しくて食後の気分も上がった♪







で、
この後『呑山観音寺』まで20分ほど運転して、
ドウダンツツジの色付き具合を眺めて回ったが、
まだ訪れた段階ではこんな感じで住職によれば、
日曜から一週間ほどが最良な見頃だと言われた。

境内の朱色の橋脚のはしっこにこそっと隠れて、
小さなカエルが身を隠しながらじっとしていた…
私がカメラを向けて起こしてしまい忍びない(涙)