『担々麺家たんと』旧道和白交差点そば(丁度正午)

先週の７日、連休明けに『日本昔ばなし』をリアルに感じた。

娘は学校に
妻は仕事に
爺さんは山へ芝刈りに
婆さんは川原へ洗濯に…？

私はたまたま週休で、気付いたら愛犬をベッドに放り込まれ家はガランとしていた…(涙)
仕方がない、散歩を兼ねて外出しなければならないと奮い起ち、先ずは腹ごしらえにこの店を訪れた。

食券を買って、カウンターに座った段階で正午の時報が流れた。
財布には、百円が６枚・50円が２枚・10円が７枚・５円が１枚と、小銭入れが膨らんでいた(涙)

少しでも小銭を減らそうと、塩や醤油より50円高い味噌ラーメンをチョイスして、更に煮玉子を追加トッピング～♪

味噌ラーメン550円＋煮玉子100円

基本は前回と同じく鶏ガラで、ガツンと来るレベルでブレンドされた味噌が、ニンニクや唐辛子と供に存在感をグッと示して来るっ!!
よく見ると、スープ表面には背脂が浮かんでいるが更にその中に、飴色の玉ねぎ片が混じっており力強い味わいに貢献しているっ!!

既に紹介済みの炒豚、タレに漬け込んで必要最小限の味付けが施された自家製で、肉厚だが柔らかくて一口で食べては勿体なく感じた…

もう一枚欲しいなぁ…(涙)

既に紹介済みの卵麺、モチッとした食感・すする度にピチピチッと跳ねる弾力・スープを引き上げて喉元を通り過ぎる心地好さなど、基本がワンコイン強のラーメンとしては申し分ない♪

百円で追加した煮玉子は、数量限定らしい。
が、スープの味が強くて玉子に味が凍みているのか良く分からなかった(笑)

普通に“半熟玉子”として、白身もトロトロでスープと食べても十分旨いっ!!
ご飯を頼んで玉子を乗っけて、スープを垂らしてかき混ぜたら絶対に旨いっ!!

値段も含めて満足の一杯だが、担々麺のお店なのに担々麺を食べていないってアリ(笑)？

今日は日差しが強かったので、助手席側をフェンスにベタ付けにして窓を全開にした。
これなら風も入るし、運転席の窓も最小限の開放で済むのでイタズラされずに済むのだ。

愛犬への配慮だが、食べ終えて助手席側に回ってみると…

フェンスの収縮性も手伝って、すんなりと入れててしまった(涙)
しかも瞬時に気付かれてしまい…

(愛犬)キュ～ン、キュ～ン…？
(翻訳)あれっ…、パパやん…？

(愛犬)ワワンワンワンワンッ!!、グ～ワワンワンワング…
(翻訳)寂しかったとよっ!!、早く戻って来んと炎天下で…

(愛犬)“ワオンッワオン”ワワワオ～ンッ!!
(翻訳)“ホットドック”になるやんか～っ!!

おっしゃる通りです…(涙)

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昨日はラーメンで35位にランクインでした♪

福岡の東濃く腹