福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『Y.doキッチン』古賀市イオンスーパーセンター内(地味な努力)

Yシャツをクリーニングに出さなければならず、イオンスーパーセンターにやってきた。
どうせ行くのなら、このカードのポイントを稼いでおこうとフードコートに寄った。


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麺バーズカード
抜群に安易なネーミングがたまらない♪


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すでに8つ目のスタンプを獲得したっ!!


このカードは特に期限はなく、麺類を1杯頂くと1つ捺印される。
スタンプ 5個 → ソフトクリーム又はカップポテト
スタンプ10個 → 500円までの麺類の商品券
と交換することが出来るのである。


基本が550円なので、10杯食べると500円分の商品券ってことなので、計算から言えばある意味ワンコインとも解釈できる。


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醤油豚骨チャーシュー650円
他にも“豚骨”“醤油”があるが、空腹でついついチャーシューを追加してしまった…
因みに、麺は細麺とちぢれ麺のいずれかが選べるため、ちぢれ麺をお願いして写真のような感じになっている。


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背脂が浮かび、豚骨と醤油されぞれの持つほのかな甘さがマッチして、これは結構きちんとしたスープだと再認識させられた。


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ねっ? 見難いけど表面には膜も張ってるしぃ(笑)


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やはり太めで、少しちぢれているのでスープとの相性も申し分なく、食感や喉越しもしっかりと伝わって来るっ!!
しかも麺そのものが熱々で、スープにもチャーシューが蓋をしたような状態なので、最後まで冷めずに頂くことができた♪


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チャーシューは薄い、6枚ほど浮かべられるがデフォの100円増しなので、これは良心的な価格設定だと思われる。


このラーメンには“紅生姜”ではない。
間違いなく“辛子高菜”の味わいを受け止める事が出来るハズだっ!!


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当然こうなる(笑)


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高菜にもスープが絡んで、麺とスープの良い引き付け役としての威力を発揮する。
勿論、高菜のピリッとした刺激もプラスされ、残りを一気に平らげてしまった(笑)♪


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チェーンではないらしいが、フードコートとしては80点は越えている優等生である。
久し振りにスープを飲み干してしまったが、丼の底には何も描かれていなかった…



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