福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『味のまるい』福津市旧道沿い(普段にも増して)

忙しい…(涙)


ブログの更新もままならないと言うか、帰宅してPCに向かう気になれない。
22年前、信号待ちで後続車から追突され頚椎捻挫(ムチウチ)を患った。
それ以来、首と肩のコリが酷くて長距離の運転と長時間のPCは苦手だ。


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久し振りの『まるい』、ピーク時にも関わらず「まるい号」の隣りをゲット♪
まるで待っていたかの様なタイミングで、どうしても何か運命を感じる瞬間。
今日は思いっきり堪能すべく、迷いなく「ラーメン大盛り~♪」と注文した。


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丼の違いに気が付いた、ワンタンメンとかチャンポンなど具が多い場合には、
寸法が少し大きくて金縁の丼で出されるのだが、今日は赤い縁取りだった。


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はとしさんブースカさんには、予め「お詫び」しておかなければならない…。
さすがは定休日明けのスープであり、出汁の旨味とキレの良い味わいである。


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いやっ! 今日は普段にも増して、出汁による「輪郭」がハッキリしている。
更にっ! 出汁の旨さのみならず、豚骨の搾られ具合がドッシリしている。
来たっ! 今年度最初のプラチナ、偶然とは言え大盛りを頼んで大正解~♪


素晴らしいスープだが、私は海苔抜き&ネギ抜きを頼めないセコい奴で…


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麺を一玉分ぐらい堪能したところで、恒例のコショウをパパっと振り掛けて…
小股の切れ上がった「イイ女」ってな感じで、スパイスの効いた味を頂いて…


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おろしにんに君の出番を迎えた…(感涙)


プラチナスープに、「何と勿体ない事をしている」とお叱りを頂きそうな暴挙。
しかし、抜群に安定感の強いスープが相手では、ニンニクすら脇役である。
量的に飲み干せないと分っていたので、ニンニクとの混声合唱を楽しんだ♪


本当に美味しかった、本当に心から堪能した。
カウンター隅に置かれた石碑が、私に何かを語り掛けているようであるが…


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…かすれていて、読めない(涙)


【追記】
やよえもんさん、ブログでのご紹介ありがとう御座いました。
お礼に記事をリンクさせて頂きます、ケン坊の食べっぷりナイスです♪


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