福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『中華そば 藤王』JR小倉駅前アーケード街

以前から気になっていたお店で、気分的に非豚骨だったので入店した。


入口の看板はなかなか渋いセンスだが、脇のポスターで台無しである。








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階段を上がると、店内はスナック的なカウンターの作りで少し安っぽい。


券売機で食券を購入し、店員に指定された位置に座ってしばしの休息。











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中華そば 630円


基本にしては少し高いが、割と客入りは良かったので期待値もアップ!


2種類の醤油をブレンドして、互いの甘さや風味を引き立て合っている。


みたいな事が書かれていたが、確かにスープは個人的に嫌いじゃない。











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麺は太めで弾力があり、モチモチした食感でスープにも馴染みが良い。


カウンターの高さが中途半端で、どうしても行儀の悪い食べ方になる…


それと食券だから食い逃げも出来ないので、ジロジロ見ないで欲しい…


カウンターには目隠しがなく、店員が3~4名常にウロウロとしている。










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この炒豚は懐かしいタイプに感じた、豚肉の味わいが前面に出てる。


極力味を付けずに、肉の味がいかされた素っ気なさギリギリの炒豚。


決して悪くはないが、どうしても落ち着いて食べられない雰囲気が×





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一応気を使って、駐車場の日陰に車を停めて少しだけ窓も開けてた。


しかし、この日の気温は私の予測よりも残念ながら一枚上手だった。










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愛犬“さくら”が、軽~くホットドッグ状態になりつつあった…(涙)


窓を全開にして車内を涼しくしてあげたが、舌を出したままだった。


この「遠い目」が全てを物語っている…





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