ＧＷ初日、カミさんは夜勤明けで１０時ごろ帰宅して爆睡へ(笑)
残念ながら仕事が片付かず、勤務実績の管理で会社に出勤。
…と思ったけど、どうせ休日出社だ。
時間的に開店だったので、久しぶりに『よかろうもん』に向かう。
見事１番乗りをゲットした、嬉しくて思わず記念に証拠撮影だ。
店内は「嵐の前の静けさ」、後１時間もすれば客が大挙する…
ピリ辛らーめん ７５０円
写真では確認できないが、丼の右上に炒豚が隠されている(笑)
何度も紹介しているが、竹炭パウダーが練り込まれた黒い麺。
見ために抵抗を感じる人もいるかも知れないが、私は大好き。
歯触りや喉越しも心地よく、麺自体の味わいも好きな理由だ。
どう見ても、豚骨スープに少し一味が振られた程度であるが…
このルックスで、多分『一蘭』の３～４倍に匹敵する辛さなのだ。
しかし『一蘭』なら、３倍であればかなりスープは唐辛子で赤い。
勿論、膜の張り方を見れば、しっかりとした豚骨だと伺える(笑)
ピリ辛 ＋ 辛子高菜 ＝ 旨さ倍増～♪
この辛子高菜、細かく刻まれているのでご飯に乗せても最適。
飲み干したい衝動を抑えて、連中初日の１杯目を食べ終えた。
残念ながら仕事が片付かず、勤務実績の管理で会社に出勤。
店内は「嵐の前の静けさ」、後１時間もすれば客が大挙する…
写真では確認できないが、丼の右上に炒豚が隠されている(笑)
見ために抵抗を感じる人もいるかも知れないが、私は大好き。
歯触りや喉越しも心地よく、麺自体の味わいも好きな理由だ。
このルックスで、多分『一蘭』の３～４倍に匹敵する辛さなのだ。
しかし『一蘭』なら、３倍であればかなりスープは唐辛子で赤い。
勿論、膜の張り方を見れば、しっかりとした豚骨だと伺える(笑)
飲み干したい衝動を抑えて、連中初日の１杯目を食べ終えた。
