『七輪焼肉炭家』古賀市旧道沿いルミエールそば

７月１０日、カミさんは３８回目の誕生日を迎えて、バースデー夜勤だった。
翌日、私に課せられたお祝は夕飯の焼肉と、カミさんの携帯の機種変更で…。
遠慮なく食いやがるし、携帯だって以前に比べれば機種変で３～５万はする。
私は結婚して３年間、カミさんに貰った一番高い祝は、焼酎「魔王」１本…。

先月もお世話になった『炭家』は、春先からカードでも支払えるようになった。

どうせ支払いは俺だっ！今日はメタボも気にせずに、ビールで乾杯たぜ～っ！

レバー＆ユッケ、カミさんは生肉が大好きなのでいつ行っても必ず注文する。

特撰牛肉盛り、それぞれ特撰のカルビとロースとヒレ、綺麗なサシに恍惚…
普段は、家族盛り３人前にホルモンと豚トロとか牛タンを追加するんだけど、
さすがに料金も納得の１，５倍である、早速カルビから網の上に乗っけてと…

美しい…、表面の色が変わる程度に焙れば良いので、本当にすぐ焼ける。
一度に何枚も乗せると、間違いなく焼き過ぎてしまうので３枚ずつ焼いた。

ロースのサシは綺麗な網目模様で、口解けも滑らかでとにかく軟らかい♪
いくらでもイケそうだが、娘は「脂っこい…」と食べるパースが半減してた。

悲しいとき～、ヒレ肉を通ぶって「フィレ」とか言ってる芸人を見たとき～！
まさに焼き上がりはステーキその物で、脂身の無さが私にはバッチリだ。
ただ娘には物足りなかったのか、残ってるカルビを全部くれと言われた…

焼酎が進んで仕方がない、久々に娘がキープボトルにイラストを描いてた。
このウサギちゃんを見て、娘の微妙に大人の部分と子供の部分を感じてた。

この日の追加メニュー、私の「やわらか地鶏」とカミさんの「中落ちカルビ」。
地鶏にはピリ辛のタレが塗され、軟らかい焼き上がりにアクセントをプラス。
娘は仕上げの様子だが、私達が食べていると美味しそうに見えたらしい…
我慢できず、中落ちカルビをパクッと口入れて軽くカミさんに叱られていた！

娘の韓国冷麺ハーフサイズ

少しスープを頂いたが、ダシの旨味とキムチの辛さが非常にマッチしてる。
食べ終えた娘が、「パパ、スープ飲む？」と言われて飲み干させて頂いた。

大満足で支払いを終えたが、カード払いの時はドリンク無料券が使えない…
２枚もあるのにっ！　中ジョッキ２杯なら千円引きなのにぃ…どうしてっ？

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福岡の東濃く腹