『味のまるい』福津市旧道沿い（思わぬビンゴ！）

木曜日、定休明けのスープを頂こうと１２時４５、まるい号の隣に愛車を駐車した。
後続の車両が私の隣にス～ッと入って来て、運転席から窓越しに軽く会釈された。

ケパサ先輩ではないかっ！

ビックリと言うか、到着時刻までドンピシャ同じってかなり偶然のタイミングだった。
挨拶しながら暖簾をくぐり、久々に食卓席に座って２人でワンタンメンを注文した。
たまたま仕事で近所に来られ、『まるい』が近所にあるからと寄り道されたらしい。
店の人達も、普段一人でしか来た事のない私を見て、「あら…珍しい。」的な表情。

ワンタンメン　６５０円

それぞれ同時にデジカメを構えて、お互いの好きなアングルで黙々と撮影してた。
いい年した大人が、２人して黙ってラーメンを撮影する姿は周囲にどう見えたか？
そんな事はお構いなく、納得の写真が撮れた段階で互いにスープを一口すする。

旨い…、個人的に感じるだけだが、定休明けはスープの仕上がりのキレが良い。
客側が、定休日に我慢しているから余計に感じるのか、身体がスープを欲する…
近隣のラーメン屋の話をしていたが普段と調子が違い、上手く伝えられなかった。

途中、先輩は蓮華の上でワンタンを半分に割って、少し眺めた後に口に運んだ…
やはり長年の経験があくなき探究心を育み、無意識に観察してしまうのであろう。
相変わらずの熱々で、ワンタンは口に入れるとホフホフ状態で皮がめくれそうだ！

クニュッとした食感とチュルルンとした喉越しで、１杯で５回楽しむ事ができる～♪
いつものカウンターと違い、蛍光灯の当たり方でスープの表情がかなり変わる。
先輩はベースのまま、私は途中からコショウを振って味わいの変化を楽しんだ。
会話も『時ちゃん』『大作』『はなちゃん』など、この界隈の半紙に終始していた(笑)

食べ終えた後、先輩は「今日はもう仕事終った、帰ってビールが飲める！」って。
分かれてから気付いたが、先輩は参加者を募って熊本強攻ツアーに行かれた。
その時の様子や、味の感想など話したい事もあったが気付けば互いの車中へ。
これから『大作』に行かれると話されていたが、果たして実食リポートや如何に！

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