『屋台きたろう』中央区天神（屋号の漢字が分からず…）

ドーム６連戦初日、娘の希望もあって天神の屋台街で遅めの夕食をとった。
考えてみれば、私自身が屋台は１０年近くご無沙汰だったのでワクワクした。
だが、さすがに『小金ちゃん』は空席待ちの客までいて、選択肢から外れた。
その隣、…の隣にある『きたろう』と言う屋台が空いていたので、娘と入った♪

やっぱり、この風情と言うか佇まいと言うか、福岡人に産まれて良かった♪
娘は最初っから「ラーメン食べる」と言っていたが、その前に小腹を充たす。

豚バラ串　１本１２０円、娘はつくねも頼んでいたが、フワッと焼けてて旨い。
焼酎のお湯割りを頼んだら、ポットにお湯がなく急いで鍋で沸かしていた…

納豆のふわふわ玉子焼き　４５０円

調理の過程を見ていると、山芋のとろろを玉子に混ぜて丁寧に鉄板で焼く。
最初は水っぽさが増すが、ゆるゆるから徐々にもんじゃ焼きっぽくなって…
表面を焦がさずに、ささっと焼き上げているので、箸を入れるとふわふわ♪

次の注文を眺めていると、小さな白板に書かれた献立もあると言われた。

槍イカとアスパラの塩バター炒め　６００円

イカには細工包丁が施され、アスパラは表皮が剥かれて歯応えが良い♪
塩気を抑えてあり、子供にも食べやすい味付けでここで焼酎の２杯目へ。

ラーメン　５００円

娘と半分ずつの予定が、娘も１杯食べたいって事になって２杯注文した。

炒豚が２枚、キクラゲ・ネギ・胡麻が盛り付けられ、雰囲気もバッチリだ！
帰省や観光客も増える時期なので、福岡を印象付けて欲しい盛り付け。

スープ表面は穏やかだが、しっかりと搾られた豚骨は見た目よりも濃い。
少し獣臭を感じる、ラーメン屋でもないのに屋台でこのレベルはさすが…

細麺も、シコッとした食感ですすり切れる長さ、個人的には豚骨の理想。

以外だったのは炒豚、肉厚は３ミリぐらいありながら心地よい柔らかさ。
色的に、少し豚臭さを感じるかと思いきや、スープを邪魔しない程好さ。
思わぬ拾い物をした感じで、焼酎の勢いも手伝い飲み干してしまった！

娘も、おでんを食べに小倉の屋台に行った事しかなく、ラーメンも合格♪
ホークスは負けちゃったけど、パパとの夏休みデートを楽しんでくれた。
来年は中学生になる、果たしてあと何回パパとデートしてくれるだろう…

本当に嬉しかったのは、間違いなくパパの方であるっ！

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福岡の東濃く腹