『らー麺味噌哲（旧：札幌ラーメンどさん子）』福津市旧道沿い

外観が、お洒落な雰囲気になりつつあるが、全容は不明瞭。
入り口の所に、改装に関する貼り紙のような物を見つけた…

今っぽい、コンサル系の外観になってしまうんだろうかぁ…？
そんな事になれば、間違いなく今まで以上に来客が増える。
これまでも、昼間の客入りは駐車場に停められなかったし。

求人広告に掲載されて久しいが、まだ決まっていないのか？
と、一番下に書かれた屋号が『どさん子』でない事に驚いた…

改装のお知らせ

この度店舗改装の為、
９月１日から９月１８日まで
お休みさせて頂く事になりました。
つきましては、店名をどさん子ラーメンから

『らー麺味噌哲』とし

これまで以上のよりよいサービスを
提供させて頂きたいと思っております。
大変ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願い致します。

店主

なんですとっ！『らー麺味噌啓』って屋号になるって事らしい…
これって、既存店の『どさん子』は全て屋号が変わるってのか？

それよりも１８日まで工事で、１９日の祝日に開店が濃厚だが…
今まで月曜日が定休日だったので、定休日も変わるのかなぁ？

この看板も取り外される運命だ、よ～く目に焼き付けとこう。
何年ぐらい続いた屋号だろう、店主の想いは如何なものか？
再開されたら、思い切って店主に尋ねてみようと思っている。

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福岡の東濃く腹