福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『とまと家監修 冷しつけ麺』ローソン惣菜麺

月末処理に負われ、8月最終日の昼食はこの夏2度目のコレ!










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麺も多めで、コンビニにしては程々の質感で気になる存在感。
価格も450円で、安いラーメン屋の基本ぐらいと絶妙な設定!










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未組立てのプラモデルの如く、各パーツが整然と並べられ…。
つけ汁をカップに注いで、ネギと炒豚と茹で玉子を浮かべる。










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つけ汁の完成、この段階でほのかに魚介を香りで感じるっ!
濃厚で、スープ割りが出来たらなぁ…と、無い物ねだり(笑)











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うどん並みの太さで、ほぐし水を振り掛けてワサッと混ぜる。
少し乾燥した麺の表面に、しっとり感と弾力が蘇って来るっ!










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復活を果たした太麺に、さらなる潤いを与えるべく浸して…。
まんべんなく汁が絡むよう、ゆっくりと麺を泳がせてあげた。











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コンビニ惣菜ながら、ここまで綺麗に引き上げるクウォリティ。
魚介と豚骨のハーモニーで、太麺の醍醐味を存分に堪能♪

こうなると、やはり実物を味わいたいと思うのが人の性だ…
と、キャナルを訪れた際に川端界隈を歩いていると、偶然…















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細い路地の壁面に、この店の看板と店舗を発見したのだっ!
残念ながら、この日は食後だったので写真だけ撮影したが…

特に探した訳でもなく、店に遭遇できたのは「必然」なのか?
近いうちに訪麺しようと決めた、付近の駐車場も確認したし♪


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