福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多ら~めん昭和』糟屋郡久山町201号線沿い(三田さん)

今日はクリスマス、週末も重なり街中は受かれた老若男女で溢れて…
30数年前、小学生だった私はまだ純朴でサンタの存在を信じていた。

てなノスタルジーと、街中の雰囲気に流され糟屋郡久山町『昭和』へ。







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予報では「雪やこんこ」と抜かしていたが、ご覧の通りで晴れ渡る空!
暖簾をくぐると女将さんが気付いて、いつもの笑顔で挨拶を交わした。

せっかくなので、自分のクリスマス気分も高めようと品書きを眺めた。
厳しい寒さと、紅白の衣装に身を包むサンタクロースを連想しながら…











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辛味噌ら~めん 600円 (写真は、ピリ辛メンマを追加注文♪)

サンタの白い縁取りの赤い衣装は、コカ・コーラ社が考案したとされる。
情熱的な赤いスープ、しかしながら漂う湯気にはきちんと味噌の香り。










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湖面に浮かんだ炒豚が、雪だるまみたいに可愛く8の字に並べられる♪
ほわほわ食感で、見方によってはサンタのプレゼント袋にも見える(笑)











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追加注文のメンマは、暖炉にくべられる薪の様に見えなくもないかな。
このピリ辛加減も、スープに紛れてしまえば大人しく成りを潜めるが…











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スープは激辛…と言いたい所だが、思いっきりすすってもムセない辛さ。
細麺の白さが、サンタの衣装を縁取るパイヒングの如くスープに交わる!











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何度か頂いているが、ご覧の通り細麺を持ち上げても殆ど赤くない。
しかし細腕繁盛記よろしく、その細い肢体にキチッとスープを絡ませ…

ピリリと程好い大人の辛さ、恋人はサンタクロースと言ったところか?
いやいや、ママがサンタにKissをしたぐらい爽やかで刺激的な辛さ♪


飲み干すのは控えたが、それでも半分ぐらい飲んでしまい少し反省。
女将さん達と挨拶を交わし店を後にしたが、良い人柄をされていた。

開店され、最初の年末を無事に迎えて安心されていると言った表情。
及ばずながら来年も応援させて頂くので、大将&女将さん宜しく(笑)


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