『麺処みたつ屋』中津市旧道沿い（嫌いじゃないぞ～♪）

旧車イベントを堪能し、昼食を頂くつもりがまさかの臨時休業…(涙)
さすがにアテも無く、土地勘もない私は中津の友人に連絡を取る！

すると、美味い豚骨ラーメン店があるから…とこの店を紹介された。

お宿のフリーペーパーで、その存在と人気具合は把握していたが…
今ドキな空気が漂い、やっちまったかなぁ…と半ば諦めて入店した。

案内板には人気商品が紹介されており、何となく１位を頼んでみた。
初めての店で基本を頼まない俺ってぇ～、ワイルドだぁ～ろ～ぅ(笑)

黒ラーメン６５０円

焦がしニンニクの風味がほど好く、見た目よりめピリッと辛いマー油。
勢い良くすすると、思いっきりムセてしまい痛い目にあう事になるゼ…

基本のスープをすする、じっくり搾られた豚骨の旨味が口に広がる♪
甘みが豊かで、『一蘭』のスープが深みを増したような高水準の旨さ！

炒豚はホワッと柔らかく、肉の旨味を余す事なく生かした仕上がり！
スープとの馴染みも文句なし、後は価格的にもう１枚欲しい所だが…

冗談抜きに、お利口さんな仕上がりで細麺との絡みもお手本レベル！
新しいタイプの和風豚骨だが、自分でも驚くぐらい好みの味わいだ♪

九州ウォーカー誌の旨いラーメン店として、大分県上位だったけど…
それなりに納得できる完成度であり、私的にはお勧めできる一杯だ♪

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福岡の東濃く腹