『龍の家らーめん息吹』イオンモール福津フードコート内

時系列ないが、本日グランドオープンにてご祝儀で掲載。
前日の夕飯に続き、２５日の昼食でフードコートに突撃！

龍の家らーめん息吹

久留米でも安定した人気を誇り、私も好きなお店の一軒。
その『龍の家』の、セカンドブランドなのか進化系なのか？

昼飯時で、１０人ほどの行列が出来ており、７～８分待ち。
餃子が小振りだったので、ご飯とセットの商品を頼んだ。

あっさりＢセット　８００円

久しぶりに、食器がミッキーマウス的に配置される(笑)♪
価格設定は、あっさり５５０円とこってり６００円の２種類。

Ａセットはラーメンと炒豚丼、Ｂセットはご飯と餃子付き！
Ｃセットはラーメンと餃子のみで、替え玉は１００円設定。

いやいや、あっさりでこの見た目とは、正直ちょっと驚き！
こってりは、表面に背脂がチャッチャと振り掛けられる…

餃子は一口寸で、女性や子供さんでも食べやすく好印象。
男性的には、少々物足りなく感じる物の、味わいも好感触。

久留米と言えば海苔、それに薄い炒豚とメンマが浮かぶ。
スープは濃厚かつ、臭みはなくきちっとしたコクを感じる！

しつこさはなく、これのどこがあっさりなかは疑問だが(笑)
さすがは『龍の家』、上手にその辺りを仕上げて来る実力！

ご飯の上に海苔を敷き、その上から炒豚を全て乗せて…
飯と一緒に頬張ると、これが冗談もお世辞も抜きに旨い！

多分、ここでラーメン食べる時、私の定番になると確信♪

そう言えば、麺の茹で加減を尋ねられなかった、残念…。
是非ともカタで注文して、スープとの絡みを試したかった。

更に残念なのは薬味が紅生姜のみ、辛子高菜なし…(涙)
後半戦、辛子高菜で味変を楽しむ私には、ちょい寂しい。

と言いつつ、飲み干せる味わいで屋号の文字を眺める…
やってしまった反省と、美味しく頂いた満足感の狭間(涙)

因みに、セットを注文するとペット飲料のプレゼントあり！
この分だけ割り引いてくれた方が、私的には嬉しいけど…

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福岡の東濃く腹