『長崎ちゃんぽんリンガーハット』福津市旧道沿い（第二弾）

販売から日が経つが、前回の第一弾商品がイマイチで…
気乗りしなかったが、事情でリンガーハットに行くことに。

この日は夜が飲み会で、バスで出勤したために車がなく…
昼食は、会社から自転車で行ける距離の店に限定された。

客が多い、しかも下膳ができていないテーブルがあちこち…
待機客もいて、この時点で待ち時間１０分以上は覚悟した。

つけ麺３９０円（大盛りは１００円増し）

私の後からも客はどんどん来る、従業員てんやわんや状態。
レジと給仕、客の案内に注文に下膳と厨房は殺気立ってる…

味噌ダレとポン酢ダレの2種類から、つけ汁を選択できる。
汗をかき、酸味より塩分を身体が欲しており、味噌を選択。

つけ汁に具材が入らないので、３９０円で提供できるのか？

麺は１５０ｇぐらいの感じで、正直ちょっと物足りない…(涙)
アスパラがつけ汁に馴染まない、これが今回の残念な点。

つけ汁は味噌の風味が控えめ、少しピリッとして食が進む。
麺は、イイ感じで太すぎず硬すぎずで、すすり心地も良い。

サラッとしながら絡みもよく、かなり塩梅が計算されている。
爽やかな辛さで、ついつい後を引き気付けば残り一口で…。

ようやく餃子が運ばれて来た、今回の残念ポイント２つ目。
一緒に味わいたかったのに、立て続けに３つ頬張る事に…

残り一口ズルッとすすり、このつけ麺には好印象を受けた。
多分再訪する、次回は麺を大盛りにして思いっきり頂くぞ！

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福岡の東濃く腹