『山岸一雄監修冷しつけ麺』ローソン惣菜麺

ノーマークで買い物に行き、なんとなくあったので買ってみた。
４５０円と微妙な価格設定だが、何か理由があるに違いない。

少し前に紹介した、石ちゃんの商品の帯封と同じ扱いって…
でも、体系的には山岸さんも石ちゃんも、同類って事か…？

山岸さんって、『大勝軒』以降もそこそこ露出されてるよなぁ。
やっぱ「つけ麺」って言ったら、同類項的な存在なのだろう…

セット内容はこんな感じで、麺を考えれば「ほぐし水」も納得。
麺の上から回し掛け、ぐいぐい混ぜて全体に馴染ませてと…

せっかく職場なので、丼と小鉢に移し換えて雰囲気も完成♪
たかが器と侮るなかれ、見栄えだって目で楽しむ味わいだ。

炒豚と茹で玉子を浮かべ、中央にネギを盛り付けてムフ～♪
香り豊かな鰹と魚粉、いかにも「つけ麺」って感じの見栄え！

店なら、半玉子で５０円、炒豚２枚で安くても５０円は必要だ…
つけ汁と麺で、残りの３５０円って事になるけどあり得ないっ！

と言うのも、濃厚な魚粉のつけ汁は店でも通用しそうな旨さ。
しかも、太麺は拘りの粉をおごられ、１５０ｇ以上はありそう…

麺の食感も、ほぐし水の活躍で表面は思ったよりも滑らかっ！
価格を考えると、なんか色々とちゃんとし過ぎで怖過ぎる(涙)

単純に言えば、店舗で出すとなれば最低でも５００円は必要。
いや、つけ麺だと５００円でもコスト的に厳しく、なのにそれを…

コンビニの惣菜麺でサラリとやられると、商売に影響が出る！
そりゃ…店のレベルには敵わないとしても、死活問題である！

残ったつけ汁にご飯を入れて、冷し和風リゾットを楽しめる♪
こいつは本当に驚いた、味わい的な目新しさはなかったが…

古典的なな濃厚魚介つけ麺としては、価格も含めて二重丸♪

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福岡の東濃く腹