福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『とんこつラーメン たくま』東区三苫小学校そば(10週年)

東浜から帰り道、不動産屋の看板の上から大胆に貼り紙されてた…









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感謝セール!!


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とんこつラーメン たくま


平成24年 11/4~25日まで


三苫本店・長浜店







元々は『焼鳥たくま』の敷地内で、〆のラーメンを提供すべく開業。


400円以下の価格設定で、スープも良い感じの豚骨ぶりで人気!


数年後、久山町に2号店を出店するも、いつの間にか違う屋号に…


結果、その店が火災を起こしてしまい、店舗ごと焼失してしまう(涙)


また、海の中道海浜公園でも簡易店舗で出店され、早数シーズン。


毎年プールの時期になると、麺友:アナログ親父さんが定点観測。


いつの間にやら長浜にも支店が出来、いつの間にやら本店も移転。





但し…、私は長いことご無沙汰になっているが、それには理由が…


お客が食べてる目の前で、日が浅い従業員を怒鳴りまくっていた…


さすがに、居合わせたお客のほとんどが、店主に萎縮してしまい…


まぁ熱心な指導により、今の繁栄と10周年の節目を迎えられた♪


って事だろうか(笑)?




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