福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多新風 豚骨ラーメン絆』ラーメンスタジアム(祝11周年)

今月8日~16日まで、ラースタの11周年記念行事。


各店舗が、周年記念期間限定のラーメンを提供で…







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富山ブラック 『麺屋 いろは』のシロエビらーめんとか、


札幌 味噌専門 『みその』の蟹味噌らーめん等など。


だが、私が心を引かれたのは『豚骨ラーメン絆』の…












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豚骨カレーラーメン(1日限定10杯) 800円也!


この夏、じょにさん@博多大将と共に杯数を重ね…


競い合うかの如く、精力的に食ったカレーラーメン。


正午過ぎの訪麺ながら、奇跡的にまだ残っていた。











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カレーと言えば生卵だが、半熟玉子も王道のタッグ!


濃厚な黄身が、カレーにも負けない味わいでナイス♪


と言うか、これって普通のカレールーじゃないの…?


サラッと感もなく、出汁で伸ばした気配も感じない…











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そう言えば、ここのメニューにはカレーも存在する(涙)


が、ここのカレーは未食なので、その真否は不明だ…


ま、豚肉とカレーの相性も王道のタッグで、まいう~♪


う~ん、どう味わってもスープじゃなくてルーだよな…











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麺は抜群に旨い、麺そのものに甘みが感じられるっ!


中太の平たい麺で、ひょっとするとつけ麺用かも…?


小麦の旨味が力強く、ルーとの絡みもご覧の通り~♪







…ってか、すでに「ルー」って言っちゃってるし…(涙)


言ってしまえば、カレーを掛けたラーメンって事…?


それ自体私は嫌いではないし、こんな例もある(笑)


ケパサ先輩の記事No11167でも、書かれてた解釈。


思ったよりお腹いっぱいで、ご飯投入は諦めた(涙)


でも、申し訳ないのでカレールーは全て飲み干した。













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とりあえず、全店共通スタンプカード満了を果たした。


ラーメン1杯無料で頂ける、とても嬉しいサービス♪


どうしようぉ…、12周年記念まで待ってみよっか(笑)!









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