福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『ラーメンのび太』熊本市中央区上通町 和数寄司館1階




この店の存在を知った時、私の血潮が騒ぎ…



熊本市に出掛ける機会を密かに伺っていた…



渡りに船で、熊本の友人から思わぬ連絡が…



一緒に飲む約束を取り付けて、熊本に出発っ!










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訪麺は飲んだ翌日、住所を頼りに向かったっ!



立派な構えの『熊本和数奇 司館』ってホテル…



が、そのホテルの敷地内…、度肝抜かれたっ!
















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マジかよっ!



素晴らしすぎる屋号、まさに全米が涙したっ!



のび太エピソード1『Rarmen’s Nobita!』



開店1番乗り、ではなかったが2番客だった。
















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うほっ、特製のび太とかジャイアンとラーメン



ジャイアンと…、大盛りって意味だと思うが?



昼時は、希望者にご飯物が無料で付くとか♪















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特製のび太ラーメン 600円



この丼、本気で欲しいっちゃけど駄目よねぇ…



見た目も香りも、まんま熊本ラーメンしてるっ!
















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チャーシューは柔らかく、豚骨を活かす出来!



焦がしニンニクも品が良く、程よい配合具合。



熊本ラーメンの、独特な風味とコクが好き~♪



何となく、『味千』が重なる味わいなんだけど…
















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支那竹?、メンマ?、それとも穂先筍なのか。



ご覧の通りかなりデカくて、心地よい歯応え♪



畳も突き破る筍は、まさに『のび太』かもね…



全体的に『味千』より、少しずつ上質の仕上り。
















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平たくて四角い細麺で、カタさも丁度良い♪



喉越しが計算づくで、かなり驚かされた(涙)



勘定の際、天主に屋号の由来を訪ねてみた。



すると…、思いもよらぬ興味深いお答えが!






ラーメン屋で、『のび太』とか本来タブーだが…



敢えて逆手にそれを狙い、付けたそうだ(笑)!
















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元々は、ドラえもん絡みではなかったらしい。



が、気付けばハリウッド映画的みたいなロゴ。



更に、お客さんから頂いた昼寝姿ののび太
















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屋号をプリントした販促用の絵葉書を頂いた。



収集家には堪らないアイテム、しかも…無料!



個人的解釈だが、本気で熊本ラーメンしてる。





こうなりゃ、『しずかちゃん』を捜さないとね(笑)





勿論、移動中のBGMはスネオヘアーでしょ!







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