福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『烏骨鶏スープ 千熊ラーメン』春日市運動公園そば

この日は足車の調子を診るべく、プチ遠乗り。



行く先は太宰府方面、とアバウトにお出掛け。






美味しい塩ラーメンを求め、春日市を目指す。










イメージ 1




見事にはためいて、春風の悪戯を期待したが、



それ以上に、舞い踊る花粉を警戒しないと(涙)



この日は昼時で、既にカウンターには先客が…



さすがに、三人掛けを一人で占領は出来ない。



カウンターを諦めて、宅席の端っこに陣取る!

















イメージ 2




塩ラーメン 550円(限定10杯/日)



厨房の冷蔵庫に掲げられたホワイトボードに…



一杯でる毎に、正の字が一本ずつ増えていく。



因みに私が頼んだのは、この日9杯目だった。

















イメージ 3




半熟玉子が半玉、平均相場から50円と換算。



スープと一緒に頬張ると、青湯との相性抜群!

















イメージ 4




更に、烏骨鶏のほぐし身が100円換算だと…



しかも昼時は、ご飯が無料でサービスされる!



烏骨鶏のガラは仕入値が上がっているらしく、



お得すぎる計らいだけど、大将…、大丈夫?

















イメージ 5




細いちぢれ麺で、心地よい喉越しが堪らない♪



口当たりこそ軽めだが、どっしり系の味わい!



塩ダレの配合が絶妙で、ついつい蓮華が進む。

















イメージ 6




小皿で添えられいて、途中からスープに加え…



爽やかな口当たりの、柚子塩ラーメンに変身。



和風の色合いすら感じさせ、又々蓮華が進む。

















イメージ 7







芳ばしさが滲み、素晴らしい輪郭を形成する。






僅かに残ったスープでは、飲み干しが精一杯…





大将と少し話せたが、なんと現在三周年記念!



因みに、ランチに限り塩ラーメンもワンコインッ!



でも…、塩ラーメンって昼で終了するような…?



大将…、本当にヨカと…?



滅多に行けないけど、個人的に通う価値あり。



次は、ゆっくり話せる時間帯に参りますねぇ♪





→大人のドラえもんコレクション、時々更新中~♪
http://blog.livedoor.jp/aosan1968/


→良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。
https://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ(文字をクリック)