福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多 一幸舎』JR博多駅デイトス2F

博多駅で飲みちくれ、〆のラーメンを目指してくさ~



気付いたら、名代と二葉亭が閉店ガラガラ~でくさ



客引きの女性従業員が、かなりプリティやったけん…













イメージ 1




前に食ったのすら思い出せん…、移動販売車以来?



















イメージ 2




基本で680円…、これが博多駅構内テナントの常識?



元会員制、味集中なんとかの店みたいな価格設定だ…



















イメージ 3




豚骨の泡、確かに泡の浮いてるスープは美味いけど、



















イメージ 4




ラーメン 680円



香りも濃い~し、抜群の見た目に軽々とノックアウトッ!



後客に対するオペレーションも良好、さすがは人気店。



















イメージ 5




焼豚はペラぃ、けど豚骨が冗談抜きにポタージュ級!



視覚と嗅覚と味覚、それに歯応えと喉越しが加わる。



















イメージ 6




酔っていたお陰で、手ブレが自動で補正されている!



カタの茹で加減とスープの相性は、とにかく抜群(笑)



飲み干しこそ我慢したが、辛子高菜もさすがの旨さ。



やっぱり博多は凄かね、駅でもこのクウォリティー



でも、久々に『名代ラーメン亭』で食いたかった…(涙)





(T。T)